A fém tepsit használok, amit a sütőben kicsit felforrósítok és befújom olajal.
Beleöntöm a masszát és elrendezeme benne a bevagdosott virsliket.
180 fokos sütőben kb 30 pers alatt sül meg, amikor a teteje aranybarna lesz.
A zölségeket összeszelem. A joghurtból, majonézből, olajból öntetet készítek, ezzel tálalom a virslit.
„Önfenntartást segítő élő vidéki agrárhagyományok”
A Vidékfejlesztési Program keretében a Bakony és Balaton Keleti Kapuja Közhasznú Egyesület, a Nemesgörzsönyért Közalapítvány, valamint Litér Község Önkormányzatának együttműködésével valósult meg a projekt 2019 és 2020 között, bár a közös munka, a megalapozás már évekkel ezelőtt megkezdődött.
