2,5 dl tej

1 dl étolaj

25 db édeske

1 egész és 2 tojássárgája

2,5 dkg élesztő

2 kanál cukor

csipet só

mazsola

citromhéj

vaníliás cukor

2 kanál kakaó

A tésztát cserép kuglófformába tették, és egyszerre 15-20 darabot sütöttek a kemencében. A tájegységen belül csak a mi kis falunkban sütöttek és sütnek ma is édes kemencés kuglófot. A községben még ma is kedvelt édesség, amely fennmaradásával őrzi a hagyományt.

Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel, és a cukorral, az édeskét feloldjuk fél dl langyos vízben.

A kakaó kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk, majd két fele vesszük a tésztát.

Az egyik feléhez a kakaót hozzáadjuk.

Meleg helyen kelesztjük.

Megfelezzük a sárga és a barna tésztát.

Egy sárga cipót téglalapra nyújtunk, rádolgozunk egy barna cipót, feltekerjük, és zsírozott lisztezett

kuglófformába tesszük. Pihentetjük, majd kemencében sütjük.