1 fej lilahagyma
25 dkg szélesmetélt
2 dl tejszín
2 ek olaj
só, bors
tálaláshoz sajt, friss zöldfűszer
Megdinsztelem.
Amikor megpuholt tejszínnel gazdagítom, összeforralom.
Közben vizet teszek fel és kifőzöm a tésztát.
A tésztát a cukkinire öntöm, összekeverem és még melegen tálalom.
Sajttal, zöldfűszerrel ízesítem.
„Önfenntartást segítő élő vidéki agrárhagyományok”
A Vidékfejlesztési Program keretében a Bakony és Balaton Keleti Kapuja Közhasznú Egyesület, a Nemesgörzsönyért Közalapítvány, valamint Litér Község Önkormányzatának együttműködésével valósult meg a projekt 2019 és 2020 között, bár a közös munka, a megalapozás már évekkel ezelőtt megkezdődött.
