2 db paprika
2 db paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
2 db tojás
só, bors
ízlés szerint csípőspaprika, friss snidling
A hagymát felszelem hosszú csíkokra, megdisztelem, mehet rá a paprika, majd a cukkini és a végén a paradicsom.
Fűszerezem.
A felvert tojásokkal összesütöm.
Reform kenyérrel tálalom, friss snidlinggel megszórom
Aki szereti szórhat rá csípőspaprikát, vagy bele is sütheti.
„Önfenntartást segítő élő vidéki agrárhagyományok”
A Vidékfejlesztési Program keretében a Bakony és Balaton Keleti Kapuja Közhasznú Egyesület, a Nemesgörzsönyért Közalapítvány, valamint Litér Község Önkormányzatának együttműködésével valósult meg a projekt 2019 és 2020 között, bár a közös munka, a megalapozás már évekkel ezelőtt megkezdődött.
